Jedálny lístok

DENNÉ MENU



Pondelok Gulášová polievka so zemiakmi 1 0,25 l

1. Tortilla plnená kuracím mäsom s bylinkovým dressingom 1,3,7
150 g 4,95€
2. Granadiersky pochod so syrom a kyslou uhorkou 1,3,7 250 g 3,95€
3. Vyprážaný kurací alebo bravčový rezeň s ryžou 1,3,7 100 g 3,95€
4. BUSINESS MENU: Grilovaná panenka marinovaná s cesnakom a tymiánom, slaninová ryža 150 g 5,95€
5. Výber z pizza menu


Utorok Mrkvová polievka s hráškom 0,25 l

1. Grilované kuracie prsia v slaninkovom obale, prírodná šťava,
zemiaková kaša 7 150g 4,95€
2. Boloňské špagety so syrom 1,3,7 250 g 3,95€
3. Vyprážaný kurací alebo bravčový rezeň s ryžou 1,3,7 100 g 3,95€
4. BUSINESS MENU: Grilovaná panenka marinovaná s cesnakom a tymiánom, slaninová ryža 150 g 5,95€
5. Výber z pizza menu


Streda Hrachová polievka s krutónmi 1,7 0,25 l

1. Poľovnícka pochúťka /hov.mäso,kuracia pečeň,bravč.pliecko/
tarhoňa 1, 7 150g 4,95€
2. Zapekaná brokolica a karfiól so syrom a šunkou, varené
zemiaky 3,7 250 g 3,95€
3. Vyprážaný kurací alebo bravčový rezeň s ryžou 1,3,7 100 g 3,95€
4. BUSINESS MENU: Grilovaná panenka marinovaná s cesnakom a tymiánom, slaninová ryža 150 g 5,95€
5. Výber z pizza menu

Štvrtok Pórková polievka 1,7 0,25 l

1. Bravčový rezeň v syrovo-pivnom cestíčku, opekané zemiaky
s cesnakom 1,3,7 150g 4,95€
2. Kuracie rizoto so syrom a zeleninou, syr, cvikla 7
250 g 3,95€
3. Vyprážaný kurací alebo bravčový rezeň s ryžou 1,3,7 100 g 3,95€
4. BUSINESS MENU: Grilovaná panenka marinovaná s cesnakom a tymiánom, slaninová ryža 150 g 5,95€
5. Výber z pizza menu


Piatok Frankfurtská polievka s párkom 1 0,25 l

1. Pečené kuracie prsia v parmezáne, ryža, fazuľkové struky na masle 7 150 g 4,95€
2. Šošovicový prívarok s klobáskou a volským okom,chlieb 1,3,7
250g 3,95 €
3. Vyprážaný kurací alebo bravčový rezeň s ryžou 1,3,7 100 g 3,95€
4. BUSINESS MENU: Grilovaná panenka marinovaná s cesnakom a tymiánom,slaninová ryža 150 g 5,95€
5. Výber z pizza menu

PIZZA MENU 3,95 €
Polievka dňa + pizza podávaná počas denného menu
1. Hawai , 1,7 300 g
Paradajkový základ, syr, šunka, ananás
2. Formaggi , 1,7 300 g
Paradajkový základ, eidam, údený syr, niva
3. Prosciutto s kukuricou, 1,7 300 g
Paradajkový základ, šunka, syr, kukurica
4. Picante , 1,7 300 g
Paradajkový základ, syr, šunka, slanina, feferónky
Alergény: 1.Obilniny obsahujúce lepok;2.Kôrovce a výrobky z nich; 3.Vajcia a výrobky z nich; 4.Ryby a výrobky z nich; 5.Arašidy a výrobky z nich; 6.Sójové zrná a výrobky z nich; 7.Mlieko a výrobky z nich; 8.Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich; 9.Zeler a výrobky z neho; 10.Horčica a výrobky z nej; 11.Sezamové semená a výrobky z nich; 12.Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l; 13.Vlčí bôb a výrobky z neho; 14.Mäkkýše a výrobky z nich.




100g Mozzarella Caprese, toast 1,7  
    3,90 €
60g Zapekané slimáky s cesnakovým maslom a parmezánom, toast 1,7  
    4,60 €
100g Grilovaná mozzarela obalená v prosciutte s bazalkovým pestom 1,7  
    4,30 €
100g Restovaná kačacia pečeň s rozmarínom v kačacej masti, cibuľový džem, toast 1  
    4,20 €
0,33l Domáca slepačia polievka s mäsom a rezancami 1,3,9  
    2,10 €
0,33l Hráškový krém so slaninkou, krutónmi a hoblinou parmezánu 1,7  
    2,30 €
0,33l Fazuľová polievka „Jókai“ s pochúťkovou smotanou 1,7  
    2,50 €
400g Bosniak 1,3  
    0,95 €
350g Aglio Olio Peperoncino 1,3,7  
  /cesnak, chilli, vňaťka, parmezán/  5,10 €
350g Carbonara 1,3,7  
  /slanina, smotana, cesnak, žĺtko, bazalka, parmezán/   6,20 €
350g Pomodori 1,3,5,7  
  /cherry paradajky, sušené paradajky, rukola, cesnak, tekvicové semienka, parmezán/  6,10 €
350g Pollo 1,3,7  
  /kuracie mäso, cukina, chilli, smotana/  6,30 €
350g Zeleninové rizoto s grilovanou cukinou a parmezánom 7  
    5,30 €
350g Dubákové rizoto s parmezánom 7  
    6,40 €
100g Hamburger „Maštaľ“ s hranolkami 1,3,7,11  
  /mleté hovädzie mäso, majonéza, kečup, syr, cibuľa, kvasáky, ľadový šalát, domáca žemľa/  7,20 €
100g Hamburger „Ceasar“ s hranolkami 1,3,4,7,10,11  
  /kuracie prsia, ceasar dressing, vajce, uhorka, paradajka, syr, ľadový šalát, domáca žemľa/  6,90 €
150g Medailónky „Maštaľ“ s opekanými zemiakmi 7  
  /zapekaná bravčová panenka s mozzarellou, sušenými paradajkami a salsou/  9,40 €
150g Medailónky z bravčovej panenky na tarhoňovom rizote 1,3,7  
  /cuketa, šampiňóny, smotana, biele víno/  8,90 €
150g Medailónky z kuracích pŕs s tagliatelle 1,3,7  
  /smotana, biele víno, čierne olivy, šampiňóny/  8,20 €
150g Divinový guláš s haluškami 1,3  
    9,20 €
150g Hovädzí stroganov z pravej sviečkovice s haluškami 1,3,7,10  
    12,30 €
300g Konfitované kačacie stehno s pomarančovou omáčkou, pečené zemiaky 10  
    9,20 €
200g Grilované tigrie krevety s cesnakom, toast 1,2  
    8,90 €
200g Grilované tigrie krevety s chilli, syrová tortilla 1,2,7  
    9,40 €
400g* „Neľútostný súboj“ /10/  
  /grilované bravčové koleno, horčica, chren, kyslé obloženie, chlieb/  7,10 €
*100g 100 g za každých 100 g navyše účtujeme  
    1,50 €
500g* „Vtedy na západe“/10/  
  /grilované marinované bravčové rebierka, horčica, chren, kyslé obloženie chlieb/  7,70 €
*100g za každých 100 g navyše účtujeme  
    1,50 €
150g Vyprážaný kurací rezeň 1,3,7  
    5,70 €
150g Gordon Bleu z kuracích pŕs 1,3,7  
    6,50 €
150g Čiernohorský kurací rezeň 1,3,7  
    6,30 €
150g Zapekané kuracie prsia so syrom a broskyňou 3  
    6,30 €
200g Grilované kuracie prsia /omáčka podľa vlastného výberu/  
    6,90 €
150g Vyprážaný bravčový rezeň 1,3,7  
    5,70 €
150g Bravčový Gordon Bleu 1,3,7  
    6,50 €
150g Čiernohorský bravčový rezeň 1,3,7  
    6,30 €
150g Bravčový plátok na šampiňónoch 1  
    6,30 €
150g Vyprážaný syr 1,3,7  
    4,20 €
150g Vyprážaný syr so šunkou 1,3,7  
    4,50 €
120g Vyprážaný encián v sézamovej strúhanke, brusnice 1,3,7,11  
    4,80 €
200g Hovädzí steak z pravej sviečkovice  
    18,90 €
300g Hovädzí steak „Maštaľ“ z pravej sviečkovice  
    27,30 €
200g Flank steak  
    13,90 €
150g Flank steak  
    11,90 €
Cena za steak zahŕňa 1 prílohu a 3 omáčky  
   
Prílohy + omáčky: Steakové hranolky, Pečený zemiak, Miešaný šalát, Šalát Coleslaw  
   
Tatarská omáčka 3,9,10, Pikantná omáčka 7, Barbecue omáčka, Medovo-horčicová omáčka, Dubáková omáčka  
   
200g Hovädzí steak s dubákovou omáčkou  
    16,90 €
300g Hovädzí steak „Maštaľ“ s dubákovou omáčkou  
    26,20 €
200g Flank steak  
    11,50 €
150g Flank steak  
    9,90 €
200g Grilovaný steak z lososa s bylinkovým maslom 4,7  
    11,70 €
200g Grilovaný steak z lososa na špenátovej omáčke 4,7  
    12,30 €
400g Ceasar šalát 1,3,4,7,10  
  /kuracie mäso, ľadový šalát, ceasar dressing, cherry paradajka, parmezán, toast/  5,90 €
400g Šalát „Sombrero“ 1,7,70  
  /kuracie mäso, tortilla so syrom, ľadový šalát, paradajka, paprika, uhorka, cesnakový dressing/  6,30 €
400g Šalát s kačacími prsiami a medovo-horčicovým dressingom/10/  
  /kačacie prsia, ľadový šalát, rukola, cherry paradajka, dressing/  8,10 €
400g Šalát s kúskami pečeného lososa 4,7  
  /pečený losos, ľadový šalát, cherry paradajka, uhorka, syr feta, červená cibuľa, čierne olivy/  7,90 €
350g Šalát s grilovaným syrom 7  
  /grilovaný syr, ľadový šalát, rukola, cherry paradajka, slnečnicové jadierka/  6,20 €
400g Šalát so sušenými paradajkami 7  
  /ľadový šalát, rukola, sušené paradajky, mozzarella, kaleráb, reďkovka/  5,80 €
150g Kapustový šalát  
    1,60 €
150g Paradajkový šalát  
    1,90 €
150g Uhorkový šalát  
    1,90 €
150g Miešaný šalát  
    1,90 €
150g Mrkvový šalát s ananásom  
    1,90 €
160g Dusená ryža 1,7  
    1,60 €
200g Hranolky, varené zemiaky 7, opekané zemiaky, zemiakové pyré 7  
    1,60 €
200g Hráškové rizoto 7  
    2,90 €
200g Tarhoňové rizoto 1,3,7  
    3,10 €
250g Grilovaná zelenina  
  /paprika, cherry paradajka, šampiňóny, cukina, baklažán, červená cibuľa, cesnak, bazalka/  3,60 €
200g Anglická zelenina 7  
    2,20 €
20g Chlieb 1  
    0,20 €
15g Toast 1  
    0,20 €
100g Kyslé obloženie  
  /uhorky, feferónky, alma paprika, baranie rohy/  1,70 €
450g Misa Maštaľ 7  
  /hovädzia sviečkovica, bravčová panenka, kuracie prsia, hranolky, ryža, čučoriedkovo-brusnicová omáčka/  26,50 €
450g Misa „Labužník“ 1,3,7  
  /vyprážané bravčové karé, vyprážané kuracie prsia, kurací Gordon Bleu, americké zemiaky, ryža/  24,50 €
230g Pizza štangle 1,7  
    3,20 €
280g Pizza chlieb so syrom a cesnakom 1,7  
    3,90 €
500g Margherita 1,7  
    4,50 €
500g Prosciutto Crudo 1,7  
    5,60 €
500g Venezia 1,7  
    5,10 €
500g Capriciosa 1,7  
    5,40 €
500g Quatro formaggi 1,7  
    5,70 €
500g Picante 1,7  
    5,40 €
500g Al tonno 1,4,7  
    5,20 €
500g Maštaľ 1,3,7  
    5,70 €
500g Hawai 1,7  
    5,20 €
500g Vegetariana 1,7  
    5,10 €
500g Grande 1,7  
    5,40 €
500g Quatro stagioni 1,7  
    5,80 €
500g Diavola 1,7  
    5,40 €
500g Capannone 1,7  
    5,40 €
500g Provinciale 1,7  
  Syr, šunka, slanina, kukurica, feferónky  5,40 €
50g Prísada na pizzu  
  šunka, slanina, mozzarella 7, tuniak 4, ananás, saláma, kapary, artičoky, klobása, kuracie mäso  1,50 €
50g Prísada na pizzu  
  cibuľa, vajce 3, šampiňóny, kukurica, olivy, paradajka, paprika, feferónky  1,00 €
50g Prísada na pizzu  
  prosciutto crudo, losos 4  1,70 €
1 ks krabica na pizzu  
    0,50 €
150g Špagety s kečupom, syr 1,3,7  
    2,90 €
80g Kuracie prsia na prírodno, ryža  
    3,90 €
80g Vyprážané kuracie nugetky, hranolky 1,3,7  
    3,90 €
75g Vyprážaný syr, hranolky 1,3,7  
    3,30 €
300g Pizza – syr, šunka, kukurica 1,7  
    3,50 €
150g Halušky „Šomlói“ so šľahačkou, čokoláda 1,3,7  
    3,10 €
120g Palacinka „Gundel“ 1,3,7,8  
  /orechovo-rumová plnka, čokoláda, šľahačka/  3,30 €
120g Palacinka so šľahačkou a čokoládovou polevou 1,3,7,8  
  /banán,nutela,džem/  3,00 €
100g Brownies s vanilkovou zmrzlinou 1,3,7  
    2,60 €
100g Tiramisu 1,3,7  
    2,90 €
60g Cesnakový dressing 7,10  
    1,20 €
60g Pikantný dressing 7  
    1,20 €
60g Dijónsky dressing 7,10  
    1,20 €
60g Tatarská omáčka 3,9,10  
    0,95 €
60g Kečup  
    0,95 €
60g Horčica 10  
    0,95 €
60g Chren  
    0,95 €
100g Nivová omáčka 7  
    1,50 €
100g Dubáková omáčka 7  
    1,60 €
100g Chilli omáčka 7  
    1,50 €
100g Medovo-horčicová omáčka 10  
    1,60 €
0,10 l Kofola, Hroznovka čapovaná  
    0,25 €
0,10 l Sódová voda  
    0,25 €
0,10 l Voda  
    0,10 €
0,10 l Citronáda s vodou  
    0,25 €
0,10 l Citronáda so sódou  
    0,35 €
0,33 fl. Minerálna voda Voslauer  
  perlivá, neperlivá, jemne perlivá  1,30 €
0,75 fl. Minerálna voda Voslauer  
  perlivá, neperlivá,  2,60 €
0,20 fl. Nestea  
  /zelený, citrón, broskyňa/  1,50 €
0,20 fl. Coca-Cola, Coca-Cola Light, Coca-Cola Zero, Fanta, Sprite  
    1,50 €
0,25 fl. Tonic  
  /citrón, zázvor/  1,50 €
0,20 fl. Cappy  
  /pomaranč, grep, multivitamín, jahoda, ríbezľa, jablko, ananás/  1,40 €
0,25 fl. Vinea  
  /biela, červená/  1,40 €
0,33 fl. Nealkoholické pivo Zlatý Bažant  
    1,20 €
0,50 fl. Nealkoholické pivo Zlatý Bažant  
    1,50 €
0,50 fl. Nealkoholické pivo Radler  
  /citrón/  1,70 €
0,25 fl. Red Bull  
    2,40 €
0,75 fl. Detské bubliny  
    5,00 €
3g Čaj  
  ovocný, bylinkový  1,20 €
3g Čaj  
  Superiore  2,00 €
7g Zalievaná káva  
    1,30 €
7g Espresso  
    1,30 €
7g Viedenská káva  
    1,70 €
7g Caffe-latte  
    1,80 €
7g Espresso bezkofeínové  
    1,50 €
7g Ľadová káva  
    1,90 €
25g Horúca čokoláda  
    2,00 €
20g Med  
    0,30 €
0,02l Maresi  
    0,20 €
10g Citrón  
    0,10 €
0,30 l Krušovice čapované 12̐  
    1,05 €
0,50 l Krušovice čapované 12̐  
    1,75 €
0,30 l Corgoň Legenda tankový čapovaný̐  
    0,75 €
0,50 l Corgoň Legenda tankový čapovaný̐  
    1,25 €
0,50 fl. Krušovice 12̐  
    1,60 €
0,50 l Corgoň 10plechovka  
    1,10 €
0,50 fl. Zlatý Bažant tmavý  
    1,55 €
0,50 fl. Zlatý Bažant Radler  
  citrón  1,50 €
100g Arašidy  
    1,60 €
60g Kešu  
    2,10 €
75g Chipsy  
    1,50 €
1 bal. Žuvačky  
    1,00 €
0,04 l Campari  
    1,90 €
0,10 l Martini  
  bianco, dry, rosso  2,50 €
0,04 l Um tuzemský  
    0,90 €
0,04 l Borovička  
    0,90 €
0,04 l Vodka  
    0,90 €
0,04 l Gin  
    0,90 €
0,04 l Slivovica  
    0,90 €
0,04 l Fernet stock - citrus  
    1,50 €
0,04 l Vilmos hruškovica  
    2,10 €
0,04 l Borovička spišská  
    1,30 €
0,04 l Bošácka slivovica  
    2,20 €
0,04 l Tequila Olmeca  
  /Silver, Gold/  2,50 €
0,04 l Beefeater  
    1,90 €
0,04 l Vodka Finlandia  
    1,90 €
0,04 l Vodka Absolut  
    1,90 €
0,04 l Bacardi  
    1,70 €
0,04 l Absinth 70%  
    2,80 €
0,04 l Captain Morgan  
  spice, gold, black  1,85 €
0,04 l Ballantine´s 21 y.o.  
    10,90 €
0,04 l Jameson  
    3,90 €
0,04 l Jameson 18 y.o.  
    6,30 €
0,04 l Chivas Regal  
    3,90 €
0,04 l Chivas Royal  
    16,20 €
0,04 l Jack Daniel´s  
    3,20 €
0,04 l Four Roses  
    3,20 €
0,04 l Ballantine´s  
    3,20 €
0,04 l Johnnie Walker  
    3,20 €
0,04 l Johnnie Walker Black  
    3,80 €
0,04 l Jim Beam  
    3,20 €
0,04 l Karpatské Brandy  
    1,30 €
0,04 l Karpatské Brandy Špeciál  
    2,90 €
0,04 l Rémy Martin V.S.O.P.  
    4,90 €
0,04 l Hennessy V.S  
    3,30 €
0,04 l Metaxa *****  
    2,50 €
0,04 l Martell XO  
    14,30 €
0,04 l Martell Grand  
    268,00 €
0,04 l Jägermeister  
    2,60 €
0,04 l Becherovka  
    1,70 €
0,04 l Baily´s  
    2,20 €
0,04 l Vaječný likér  
    1,30 €
0,1 l Biele víno sudové, Pavelka  
  /Veltlínske zelené/  0,85 €
0,1 l Červené víno sudové, Pavelka  
  /Frankovka modrá/  0,90 €
0,1 l Ružové víno rozlievané, Pavelka  
  /Cabernet rosé, suché /  1,20 €
0,75 fl Hubert de Luxe  
    12,50 €
0,75 fl Hubert Club  
    10,50 €
0,75 fl Möet Chandon  
    90,00 €
0,75 fl Don Perignon  
    260,00 €
0,75 fl Prosecco  
    19,90 €

VÍKENDOVÉ MENU



Kačacie hody

80 g Vykŕmená kačacia pečeň s jablkovým chutney, toast 1
8,90 €

600 g ¼ pečenej kačice s dusenou červenou kapustou,
mastenými lokšami a knedľou /1,3/
10,90 €

80 g Lokša plnená slivkovým lekvárom a makom /1,7/
2,60 €

Na objednávku:
4400 g Pečená hus, dusená červená kapusta, mastené lokše,
knedle (cca 6 osôb) /1,3/
70 €


 



Ceny sú platné od 1.1.2011.
Váha mäsa je uvedená v surovom stave.
Jedálny lístok zostavil Juraj Bartaloš